品牌故事About Us

珍藏麵包的觸動 拓展生活疆域

麵包是我們對於生活的一種態度,「專注本業,勇敢開拓」,以開闊視野微觀麵包世界,期許團隊皆能站上國際舞台,善用台灣當地當季食材入味,研發創新嘗試, 因為「好的設計是可見的,偉大的設計是隱形的」, 唯有對料理用心,對食材鑽磨、對手藝精進,才能抓住消費者挑剔味蕾與忠誠的心。

 

給生活值得品味的價值

用雙手重建飲食的價值,改變生活的質感。為了傳遞古雷司的優雅哲學,除了反映在精巧細膩的做工品質,及注重細節的完美呈現,從每日的麵包、到各類節慶的禮品,甚至透過複合式餐飲概念,呈現全方位生活美學。